تصفيه فاضلاب کارخانه نان و شیرینی

زمان مورد نیاز برای مطالعه: 3 دقیقه

تصفيه فاضلاب کارخانه نان و شیرینی

تصفيه فاضلاب کارخانه نان و شیرینی با روش های فیزیکی ، شیمیایی و زیستی قابل انجام است. معمولاً فاضلاب توليدي در صنعت نانوايي غير سمي هستند. آلاينده هاي آلي در فاز مايع به مقدار زيادي وجود دارند كه در نتيجه مقادير عوامل كيفي ،COD ،BOD ،چربي و روغن و گريس FOG و TSS بالا هستند. فاضلاب اين صنعت معمولاً با بكار گيري فرايندهاي مختلف فيزيكي، شيميايي و بيولوژيكي قابل تصفيه است. 

کیفیت فاضلاب در طول شبانه روز

متعادل سازي و خنثي سازي

در كارخانجات توليد نان، ميزان جريان فاضلاب و ميزان بارگذاري در طي زمان توليد بسيار متغير است. جدول بالا
اين تغييرات را نشان مي دهد. از لحاظ اقتصادي، استفاده از حوض متعادل سازي براي تصفيه فاضلاب هاي صنعتي ضروري است. پيش بيني زمان هاي ماند طولاني در حوض متعادل سازي باعث ايجاد شرايط بي هوازي در اين واحد مي گردد. ايجاد بوهاي نامطبوع از مشكلات متداول در طي بهره برداري از اين تأسيساتي است.

نمودار کلی فرآیند های پیش تصفیه فاضلاب صنایع نانوایی

جداسازي چربي، روغن و گريس

چون فاضلاب حاوي غلظت بالايي از FOGاست، بنابراين نصب يك جداساز FOGتوصيه مي گردد. جداسازي FOG باعث كاهش مشكلات ناشي از آنها در فرايندهاي بيولوژيكي مي گردد.

اسيدي كردن

اسيدي كردن يك فرايند اختياري است و به خصوصيات فاضلاب بستگي دارد. در صورت وجود FOGاسيد -اسيدسولفوريك غليظ- به حوض اسيدي سازي اضافه مي گردد و به اين ترتيب هيدروليز مواد آلي اتفاق مي افتد. اسيدي كردن و هيدروليز باعث تقويت قابليت تجزيه پذيري زيسـتي مي گردد.

فرايند انعقاد و لخته سازی

فرايند انعقاد براي ناپايداري ذرات معلق ريز پايدار بكار مي رود. لخته سازي براي رشد و افـزايش اندازه ذرات معلق ناپايدار بكار مي رود. بنابراين در طي اين فرايند، ذرات معلق بزرگتر و سنگين تر شده و به اندازه اي كه قابليت ته نشيني و سقوط داشته باشند مي رسند. فرايند انعقاد – لخته سازي را مي توان براي حذف ذرات معلق ريز از فاضلاب نانوايي بكار برد. اين فرايند به عنوان يك مرحله آماده سازي براي ته نشيني و شناورسازي به كمك هواي محلول بكار مي رود.

ته نشینی

مكانيسم حذف ته نشيني كه به زلال سازي نيز معروف است، بر پايه اختلاف دانسيته بين آب و ذره معلق است. اين اختلاف دانسيته به ذرات معلق با اندازه بزرگتر اجازه ته نشيني و حذف مي دهد. از مخازن ته نشيني كه براي حذف ذرات معلق بكار مي روند، مي توان به حوض هاي ته نشيني چهارگوش، استوانه اي، سيستم هاي تركيبي لخته ساز – زلال ساز و زلال سازهاي چند مرحله اي اشاره كرد. 

تصفيه بيولوژيكي

هدف از تصفيه بيولوژيكي حذف تركيبات محلول و معلق قابل تجزيه زيستي از فاضلاب است. ايـن مرحله از تصفيه، واحد اصلي تصفيه ثانويه فاضلاب به روش بيولوژيكي است. در اين فرايند، ميكروارگانيسمها براي تجزيه مواد آلي بكار مي روند. 

با توجه به نوع رشد، سيستم هاي بيولوژيكي را مي توان به دو دسته رشد معلق و رشد چسبيده دسته بندي كرد. همچنين تصفيه بيولوژيكي را مي توان بر اساس مصرف اكسيژن به گروههاي هوازي، بي هوازي و اختياري دسته بندي نمود. در سيستم هوازي، مواد آلي به دي اكسيد كربن، آب و يك سري از تركيبات ساده تجزيه مي گردند. اگر سيستم بي هوازي باشد، محصولات نهايي دي اكسيدكربن و متان خواهند بود.

تصفیه فاضلاب به روش زیستی

در فرايند لجن فعال از ميكروارگانيسمهاي معلق استفاده مي شود. يك سيستم لجن فعال متداول شامل مراحل پيش تصفيه -عمدتاً آشغالگيري و زلال سازي-، حوض هوادهي (راكتور زيستي)، ته نشيني نهايي و تصفيه لجن مازاد (تصفيه بي هوازي و فرايند آبگيري)است. ته نشيني نهايي، ميكروارگانيسم ها را از محلول آبـي جدا مي نمايد. براي افزايش راندمان عملكرد سيستم، عمده لجن ناشي از تـه نشـيني ثانويـه بـه حوضـ هاي هوادهي برگردانده ميشود و مابقي آن به واحد تصفيه بي هوازي هدايت مي گردد.

 

4/5 - (2 امتیاز)

مقالات پیشنهادی

اختلاط كامل

اختلاط كامل فرآيند لجن فعال متداول با اختلاط كامل (CMAS) که در شكل زیر نشان داده شـده اسـت، از یک بخش ته نشینی اولیه یا متعادل ساز و یک بخش ته نشینی ثانویه و یک بخش هوادهی مطابق شکل زیر تشکیل شده است. پـساب خروجي تانك ته نشيني اوليه و لجن فعال برگشتي معمولاً از چند نقطه وارد […]

آب صنعتی

آب صنعتی از آنجا كه كيفيت آب صنعتی و ميزان مصرف آب در هربخش از صنعت بستگي به نوع فرايندهاي انتخاب شده دارد و اين فرايندها ميتواننـد بـا مسايل زيادي از جمله ميزان آب قابل دسترس و كيفيت آن و سياستهاي بازيـابي آب در چرخـه كارخانـه تغييـر يابنـد، لـذا تعيـين ويژگيهاي كميت و كيفيت آب مصرفي در […]

مزایا تصفیه بی هوازی

مزایا تصفیه بی هوازی مزایا تصفیه بی هوازی می توان به ملاحظات انرژي، بازده كمتر جرم سلولي، مواد مغـذي مـورد نيـاز كمتر و بارگذاري حجمي بيشتر اشاره کرد که مزابا و معایب اسن سیستم ها در زیر تشریح می شود. فرآيندهاي تصفيه بي هوازي شامل رشد معلق بي هوازي، رشد ثابت بي هوازي با جريان رو به […]

تصفيه فاضلاب آبکاری كروم

تصفيه فاضلاب آبکاری كروم تصفيه فاضلاب آبکاری كروم VI شامل احياء كـروم VI بـه كروم III و سپس ترسيب هيدروكسيد كروم III است. احياء كروم VI معمولاً با استفاده از فرايندهاي احياء شيميايي انجام مي شود. كروم  VI در pH اسيدي و با استفاده از عوامل شيميايي به كروم III احياء مي گردد. بي سولفيد […]

تصفیه پساب آبکاری

تصفیه پساب آبکاری تصفیه پساب آبکاری ناشی از وان های آبکاری و وان های اسید (Pickling) فرآوری فلز دارای فلز مس بالایی می باشند. مس می تواند در فاضلاب های حاصل از فرآیند های کارخانجات مواد شیمیایی مختلف نیز که در آنها نمک های مس یا کاتالیزور مس بکار می رود وجود داشته باشد. مس […]

روش تجزیه بیولوژیکی

روش تجزیه بیولوژیکی در  روش تصفیه و تجزیه بیولوژیکی فاضلاب ، مواد آلی طی یک یا چند مکانیسم به نام های جذب ، عریان سازی یا تجزیه بیولوژیکی حذف می شوند. در هنگام حذف مواد آلی به روش تجزیه بیولوژیکی توسط میکروارگانیزم های هوازی از فاضلاب  ، دو پدیده عمده روی می دهد : اکسیژن توسط […]

مشخصات فاضلاب نساجی

مشخصات فاضلاب نساجی برای تصفیه فاضلاب نساجی ابتدا بایستی مشخصات فاضلاب نساجی را بدست آورده و سپس مراحل طراحی را انجام داد. در تمامي موارد، فاضلاب در نهايت به درياچه ها، رودخانه ها يا دريا تخليه مي گردد. بنابراين قبل از تخليه فاضلاب هاي نساجي به شبكه هاي جمع آوري فاضلاب عمومي شهري ،رودخانه ها […]

تصفیه پساب به روش تبادل یونی

تصفیه پساب به روش تبادل یونی تصفیه پساب به روش تبادل یونی يك فرايند جذب است. از این فرآیند برای تصفیه پساب های صنعتی مانند آبکاری استفاده می شود.  اين فرايند يك پديده سطحي است كه در تبادل يون شركت مي كند. بدين صورت كه، يك يون كه توسط نيروهاي الكترواستاتيك روي سطح مواد قرار […]

تصفیه پساب صنایع لبنی

تصفیه پساب صنایع لبنی تصفیه پساب صنایع لبنی به دلیل اینکه داراي دبي، بار آلي، درجه حرارت، pH و مقـدار مـواد مغـذي بسـيار خطرناک هستند.  تنظيم جريان و خصوصيات شيميايي اينگونه فاضلاب ها از اولين نيازهاي فرايند تصفيه بيولوژيكي است. تنظيم pHو دبي فاضلاب با ايجاد يك حوض متعادل سازي با زمان مانـد حـداقل 6-12h امكـان […]

مکانیزم فرآيند رشد چسبيده

مکانیزم فرآيند رشد چسبيده مکانیزم فرآيند رشد چسبيده که بمنظور حذف سوبستره از طریق فرآیند رشد چسبیده اجرا می گردد شامل بيوفيلم در يك سيستم با فرآيند رشد ثابت است. فرآیند حذف سوبستره که شامل ميكروارگانيسم ها، مواد ذره اي و پليمرهاي خـارج سلولي چسبيده به سطح مواد بستر است كه ممكن است پلاستيك ، […]

نظرات کاربران

ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید در وب سایت منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • مجموع دیدگاهها: 0
  • در انتظار بررسی: 0
  • انتشار یافته: 0

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.

سوالی دارید؟ منتظر تماس شما هستیم

برای دریافت مشاورۀ رایگان، همین حالا با کارشناسان ما تماس بگیرید